
പലപ്പോഴായുള്ള ക്ഷീണവും ബലഹീനതയും അലസതയും നമ്മൾ കാര്യമാക്കാറില്ല, എന്നാൽ അത് വിറ്റാമിന്റെ കുറവ് മൂലമാകാം. ശരീരത്തിൽ ഊർജം ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും തലച്ചോറിൻ്റെ മെച്ചപ്പെട്ട പ്രവർത്തനത്തേയും സഹായിക്കുന്ന പോഷകഘടകമാണ് വിറ്റാമിൻ ബി. അധികം ആരും ശ്രദ്ധിക്കാതെ പോകുന്ന ഒന്നാണ് വിറ്റാമിൻ ബി. അടുത്തിടെ നടത്തിയ പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നത് കോർപറേറ്റ് സ്ഥാപനങ്ങളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന പുരുഷന്മാരിൽ 57 ശതമാനത്തിലധികവും ബി12ൻ്റെ അഭാവം മൂലമുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെന്നാണ്. ഡിജിറ്റൽ കെയർ പ്ലാറ്റ്ഫോമായ മെഡിബഡിയുടെ സമീപകാല പഠനത്തിലാണ് ഇക്കാര്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.
നഗരങ്ങളെ കേന്ദ്രീകരിച്ച് ജോലി ചെയ്യുന്ന 4,400 കോർപറേറ്റ് ജോലിക്കാരിലാണ് പഠനം നടത്തിയത്. അതിൽ 3338 പേരും പുരുഷന്മാരാണ്. 1059 സ്ത്രീകളിലും പഠനം നടത്തി. സ്ത്രീകളിൽ ഏകദേശം 50 ശതമാനം പേർക്ക് ബി12ൻ്റെ കുറവ് അനുഭവപ്പെട്ടതായി പഠനം പറയുന്നു.
കോർപ്പറേറ്റ് പ്രൊഫഷണലുകൾക്കിടയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ കുറവ് ഇത്ര സാധാരണമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
പലർക്കും ജോലി മറ്റെല്ലാത്തിനേക്കാളും പ്രധാനമായിരിക്കുന്ന കാലമാണിത്. തിരക്കേറിയ ഷെഡ്യൂളുകളും ക്രമരഹിതമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങളും ഉയർന്ന സമ്മർദ്ദവുമെല്ലാം കോർപറേറ്റ് പ്രൊഫഷണലുകൾ പലപ്പോഴും അവശ്യ പോഷകാഹാരത്തെ അവഗണിക്കുന്നു. എന്തെങ്കിലും രോഗ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രകടമാകുമ്പോഴാണ് അതിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുകയുള്ളൂ. പുരുഷന്മാരിലും സ്ത്രീകളിലും വിറ്റാമിന് ബി 12 ന്റെ കുറവ് വര്ധിക്കാനുള്ള പ്രധാനകാരണങ്ങളിലൊന്ന് അപര്യാപ്തമായ ഭക്ഷണക്രമം തന്നെയാണ്.
വിറ്റാമിൻ ബി 12 പ്രധാനമായും മാംസാഹാരത്തിലാണ് കാണുന്നത്. ഇത് സസ്യാഹാരികളെ പ്രത്യേകിച്ച് ദുർബലരാക്കുന്നു എന്നാണ്. അമിതമായി സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, മദ്യം, അധിക കഫീൻ എന്നിവയുടെ പതിവ് ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടെയുള്ള ജീവിതശൈലിയിലെ മാറ്റങ്ങൾ ബി 12 ആഗിരണം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നുവെന്ന് ഡയറ്റീഷ്യനും സർട്ടിഫൈഡ് പ്രമേഹ വിദ്യാഭ്യാസ വിദഗ്ദ്ധയുമായ ഡോ. അർച്ചന ബത്ര പറയുന്നു. കൂടാതെ, കോർപ്പറേറ്റ് ജീവനക്കാരിൽ സമ്മർദം വർധിക്കുന്നത് കോർട്ടിസോൾ ഉൽപാദനം വർധിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിലെ ബി 12 കുറയ്ക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ബി 12 കുറവിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങൾ?
വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം, പേശി ബലഹീനത, കൈകളിലും കാലുകളിലും ഇക്കിളി അനുഭവപ്പെടൽ, ഓര്മ പ്രശ്നങ്ങള്, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്, മാനസികാവസ്ഥയിലെ മാറ്റങ്ങൾ, ക്ഷോഭം, വിഷാദം, തലകറക്കം, ശ്വാസം മുട്ടൽ എന്നിവ ജോലി സംബന്ധമായ ക്ഷീണമായി തള്ളിക്കളയാറുണ്ട്. എന്നാൽ ക്ഷീണമോ ഈ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും ആവർത്തിച്ചുവരുന്നുണ്ടോ എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കണം.
ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലിയും ജോലി സമ്മർദ്ദവും ഇതിൽ പങ്കുവഹിക്കുന്നുണ്ടോ?
മേശപ്പുറത്ത് ഇരുന്ന് ജോലി ചെയ്യുന്ന ജീവിതശൈലിയും ഉയർന്ന ജോലി സമ്മർദ്ദവും ബി 12 ന്റെ കുറവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ മൂലം നമ്മുടെ മെറ്റബോളിസം മന്ദഗതിയിലാകുകയും പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം തടസ്സപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും ശരീരത്തിന് അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പതിവായി മദ്യം കഴിക്കുന്നതും അമിതമായ കഫീൻ കഴിക്കുന്നതും ഈ പ്രശ്നം കൂടുതൽ വഷളാക്കുമെന്ന് ഡോ. ബത്ര ആവർത്തിക്കുന്നു. "ഈ ശീലങ്ങൾ ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ബി 12 ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു," അവർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു.
ബി 12 കുറവ് നികത്താൻ കഴിയുമോ?
വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ കുറവുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെങ്കിലും അത് തിരിച്ചെടുക്കാനും സാധിക്കും (സപ്ലിമെന്റുകൾ മാത്രമല്ല പരിഹാരം). ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ജീവിതശൈലിയിലും ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നത് വളരെ സഹായകരമാണെന്ന് ഡോ. ബത്ര നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ബി 12 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ചിക്കൻ, മുട്ട, പാൽ, മത്സ്യം, തൈര്, പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ. ഭക്ഷണക്രമം അപര്യാപ്തമാണെങ്കിൽ മാത്രം സപ്ലിമെന്റുകൾ പരിഗണിക്കുക. കഫീൻ, മദ്യം എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുക. ജോലി സ്ഥലത്ത് ചെറിയ ഇടവേളകൾ എടുത്ത് നേരിയ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുക. ധ്യാനം അല്ലെങ്കിൽ വിശ്രമ വിദ്യകൾ വഴി സമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുക. ജലാംശം നിലനിർത്തുകയും ശരിയായ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുക.
പ്രത്യേകിച്ച് സസ്യാഹാരികൾ, വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം അനുഭവിക്കുന്ന വ്യക്തികൾ, അല്ലെങ്കിൽ ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർ എന്നിവർക്ക് വാർഷിക വിറ്റാമിൻ ബി 12 പരിശോധന നടത്താൻ വിദഗ്ദ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
Content Highlights: Over 57% of male corporates in India face vitamin B12 deficiency: Survey